La carte du restaurant l'Étang Fleuri

à Vert le Petit

Restaurant  au bord de l' Étang Fleuri  à Vert-le -Petit ,à proximité de Ballancourt-sur-Essonne , Itteville et Brétigny-sur-Orge,  vous propose une cuisine traditionnelle  avec des produits frais  de nos régions dans une ambiance familiale et chaleureuse.

Notre Chef   vous propose des plats traditionnels issus de nos belles régions françaises sans oublier de vous faire découvrir des saveurs d'ailleurs.

- Des entrées appétissantes de nos régions: friture d'éperlans, Marbré  de foie gras maison, Œuf Bénédicte au saumon, Escargots de Bourgogne, Planche du Bougnat (cochonnaille), Tulipe Périgourdine.....

-Côté Mer: Pavé de Lieu à la sauce Nantaise , Planche Bretonne avec galette au blé noir,  Saint Jacques, Filet de Bar grillé à la Plancha, Gambas flambées au cognac,...selon arrivages

- Des viandes françaises :  Confit de Canard du Sud-Ouest, Filet de Bœuf façon  Rossini, Gigot d'agneau de 7heures au Monbazillac

Tous nos plat  sont servis avec des accompagnements maison  :poêlée de légume, pommes sautées, ou frites

La pâtisserie  que le Chef vous propose : tarte Normande ,  île flottante, Profiteroles, moelleux au chocolat,  Charlotte aux fruits rouges, gaufre au châtaignes et d'autres surprises succulentes...

NOUS TRAVAILLONS " A L'ARDOISE" qui change régulièrement.

Menu du midi:

Entrée + Plat + Dessert/ 24.90€

Entrée + Plat  OU Plat + Dessert/ 19.90€

Menu du soir  et le week-end:

Entrée + Plat + Dessert/40€

Entrée + Plat  OU Plat + Dessert/35€